A Malomudvar Étterem Cukrászda és Rendezvényház három ütemben  nyitotta meg kapuit a kedves vendégek előtt. A Malomudvar Cukrászda 2006 augusztusában nyitott, a Kismalom Cukrászda Gyöngyös belvárosában a Kossuth utcában 2006 januárjában, míg éttermünk és rendezvényházunk 2006 májusában. A nagyvolumenű beruházásból még egy ütem hátra van, cégünk tulajdonosainak nagyszabású terve a volt malom épületében egy 4* szállodai beruházás megvalósítása. Örömmel tudatjuk, hogy projektünk a tervezési fázison túljutott.

A régi malom területe 1997-ben került az U.J. Color Kft tulajdonába. A tulajdonosok és Zsák József úr, a ház igazgatója pár éve határozta el, hogy a város kapujában  a régi malom területén egy gasztronómiai színfolttal gazdagítja Gyöngyös városát. Az álmokat tett követte, és több év következetes kitartó munkájával megépült cukrászdánk, éttermünk, és rendezvényházunk, amely a kiszolgáló helyiségekkel együtt több mint 1500 m² alapterületű épületkomplexum.

A ház kialakítása során egyediségre törekedtünk, nem volt és nem is lesz célunk kész, bevált receptek átvétele. Célunk, hogy a Malomudvar Étterem Cukrászda és Rendezvényház hozzájáruljon a város, a szűkebb és a tágabb régió kulturális, üzleti, kereskedelmi és turisztikai életének fellendítéséhez.

A kiváló adottságokkal rendelkező létesítmény hiánypótló beruházás Gyöngyösön. Hisszük, hogy a kellemes környezeten, kiszolgáláson és a finom ételeken keresztül új alapokra tudjuk helyezni a minőségi vendéglátás fogalmát régiónkban.